我回想起过年那天的场景，皇帝和妃嫔们围坐在金龙大宴桌前，餐具都是精致的铜胎掐丝珐琅制成。菜肴琳琅满目，有八路六十三品，其中还包括苏糕、鲍螺等特色小吃。水果、点心、小吃均有提供，让人垂涎三尺。
当时奏乐声中，乾隆帝落座后，妃嫔们才入座。这顿饭不仅丰盛，而且每一道菜都有其特殊含义。在汤膳上，还特别准备了红白鸭子大菜汤膳和豆腐汤，以示吉祥。而妃嫔们则只有粳米干膳和羊肉卧蛋粉汤两种选择。
在“转宴”环节之后，再次送上了皇帝的酒宴，一共四十品，每路八品分为五对盒进上。虽然晚膳已经结束，但乾隆帝依然没有饿，他下令将剩余的大宴一桌赏给蒙古亲王及满汉大臣。
晚膳过后，又有一次酒膳被送上来，这一次是吉祥盘、一些果子、菜六品以及捶手四品。一切都按照严格的规矩进行，即使深夜二点时分，也要准时举行礼佛仪式，然后再去昭仁殿享用煮饽饽——清代宫廷中的美食之一，这是一种面制糕点，在北京也被称作水饺或煮饽饽。
此外，还有一个奇特的情况，那就是同治帝性情急躁，不愿意自己动筷，所以常由贴身太监张文亮帮他用餐。李莲英为了解掉隆裕的一次难题，将元宝放入她包好的饺子里，最终慈禧太后吃到了这只带着小元宝的元宝饺子，全城的人都松了一口气。
紫禁城内最重要的庆典，如皇位继承、新年等，都会在太和殿举行，而皇家家宴则通常在乾清官进行。而太和殿的大宴，则是全体王公大臣按朝班站立，当鼓乐响起，他们才开始进茶、饮酒，并与皇帝相互行礼。此外，还有各种舞蹈表演及杂技表演，为这个繁复而又庄重的大型聚会增添了生机与活力。
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