《游观之美:明清时期的旅游盛况与文化建构》
在繁华的苏州城中,徐扬的画笔捕捉了乾隆年间(1736-1759)的一幅生动图景。据常言:“读万卷书不如行万里路”,香港人渴望扩展视野、体验异地历史文化,每当假期来临,边境口岸便拥挤不堪。自七八十年代以来,香港的旅游业蓬勃发展,不仅吸引了各地旅行团,还有学生游学团等推广广告,让人眼花缭乱。
然而,有人可能认为旅游是现代产业,但意外的是,在明清时期,这一活动已经相当兴旺。在巫仁恕博士撰写的十一万字著作《明清时期旅游活动的兴盛与旅游文化建构》的基础上,他分享了几个有趣面的研究心得。他说:“在现代旅游业诞生之前,中国就已经有各种各样的旅游活动,它们具有类似现代旅游业的现代特征。”
这些平民百姓热衷于旅行,他们用“游观”形容这一活动,而士大夫则是推动这一风气的重要力量。他们之间互相影响,就像进香、庙会和节庆这样的大众游观活动一样,极为流行,并且其影响力巨大。
将明清时期的地理位置置于世界史脉络中,与十六至十八世纪西方先驱英国相比较,我们可以更好地理解晚明时代的地位。如果我们将这些放在一起看,那么我们可以看到如何通过艺术品来了解这个时代。
巫仁恕曾是一名大学兼任讲师,现在他担任中央研究院近代史研究所副研究员和暨南国际大学历史系兼职教授。他专长于明清城市史和社会文化史,其成果集中在城市群众集体、物质文化和消费文化方面。
元宵、中秋等节日,都让江南一些大城市内城郊周围形成了许多“画船箫鼓”的聚集点,如装饰精美的大型画舫载着人们去游览秦淮河。这一点被钱泳《履园丛话》中的描述所证实:
江宁秦淮河上的画舫箫鼓声色不断,
苏州虎丘山塘上同样如此,
而扬州天宁门外则还有平山堂。
这都是无休止的话题,
每个月都有人云雾般涌入这里探索。
此外,还有一些园林活动,如苏州最著名的园林通常会在春天开放一个月,这期间形成了热闹的小市集,所以苏州春天里的园林内外,“游人如蚁”,士女杂沓,“罗绮如云”。
庙会节庆也显示出多样性、频繁性以及普及性的发展,有些地区甚至发展到以城镇为中心,将城乡紧密联系起来的人巡会节庆。比如,《吴社编》中记载了一次祭祀五通神的大规模仪式,其中提到了除了主持仪式的地方以外,还记录下了参与者的村落:
荒隅小市之间不能举办或偏门曲局一部半伍山装海饰各殚其智以俟大会成并入者曰助会。
还有一种习俗叫做解钱粮,即市镇附近信仰村庙的人,在诞辰节庆时要上纳铜钱或纸币,并抬村庙神像到市镇参拜。姑且不论助会还是解钱粮,都反映出了江南商品经济发达,小农经济与市场关系加深,使得农民生活圈超出了“村”的范围。这类庙会让乡村大众能在农闲时间前往城镇旅行几天,是一种新的社会现象。
同时,也出现了一系列关于交通配套设施,比如寺院饭店酒家湖楼亭等提供食宿服务。而饮食业与旅业结合给城市内部带来了新的需求——酒楼提供带餐点供游赏画舫使用。此外也有沙飞船火食船江山船供戏乐事,以及鼻烟壶内的小女扮男相侍候客人的情景,以玻璃窗装饰欧洲钟表等展示出高级奢华感。在交通配套方面,一些进香团组织乘坐香船朝拜的情形成为例子;只要付银一两,就能包吃两餐并包括往返路费,上泰山进香早已存在牙家,如今称作旅行社,为居民提供住宿吃饭娱乐跑腿全方位服务,可见旅行业与饮食行业紧密配合工作。
西方传教士对中国旅居设施赞誉备至,但随着时间过去,他们开始批评中国整体落后。当耶稣会士来华传教,他们惊叹中国马路平整、轿子舒适、酒店普遍。但到了十八世纪,由于欧洲航海技术突破国力增强,对中国评价逐渐转变,从赞美转向失望,他们批评中国造船技术守旧又缺乏创新,同时指出轿子舒适度不足,而且旅店虽然普遍但整洁程度远低于英国标准。
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