在建国后，康健才于1950年开始了他的职业生涯，在凤县卫生院担任医师。自1950年8月至1954年10月，他曾是该院的负责人。以内、儿科为主，他积累了丰富的临床经验，诊断精准，用药既经济又实惠，其医疗成效显著，在民众中享有高誉。
当时，凤县卫生院成立初期，医务人员匮乏，设备简陋，而工作面临诸多挑战。他通过自己的行动树立榜样，以坚定的精神带领团队，不遗余力地建设医院，使得院务逐步有序。同时，他也常驻乡村，对疫情进行调查，并推动疾病防治以及农村卫生事业的开展。
1957年12月，康健才被评选为县级优秀卫生工作者，这一荣誉是对他辛勤工作和卓越贡献的认可。此外，他还曾担任过第二届凤县各界人民代表会议代表和两届政协委员直至1978年11月去世那一年，他留下了66年的生命篇章。
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