穆罕默德二世，一个以武力和战略著称的苏丹，他在政治、经济、宗教以及文化等多个领域实施了一系列改革措施，保持了奥斯曼帝国的稳定，为后来的苏莱曼大帝创造了跨越欧亚非三大洲的庞大帝国奠定了坚实基础，因此被许多历史学家认为是奥斯曼帝国真正的创立者。格克切达的克里托布洛斯为穆罕默德二世写了一部详尽的传记，在叙述中他赞扬道：“您是制造易忆其数巨大业绩的人……我深信，没有仅波斯和希腊人，从古至今出有将军和国王，在枯燥、勇敢和刚劲方面可与您比拟，我不相信他们能达到您的水平……”
同时，他也受到人们广泛庆祝和敬仰，同时遗憾地指出：“您的业绩已经渐渐无人所知，也没有认为别人的业绩……为人所熟知歌颂……而您的成就……虽然绝不减色于马其顿的亚历山大的功绩，但既没有得到传播……也未被子孙后代歌颂。” 法国文艺复兴时期的大师伏尔泰评价他是“那个时代最有修养与教识的人”，他对于宽容不同的宗教观念给予伏尔泰深刻印象。
墨客柔编写《中国汗青名流传》对穆罕默德二世进行了评价，认为他是“（奥斯曼）帝国的实正创作发明者”。好国粹者萨克雷、芬德林主编《天下年夜汗青：文艺中兴至16世纪》则称奥斯曼帝国在穆罕默德二世领导下迅速崛起成为古代天下的强国。尽管穆罕默德二世是在相对较早的时候迎来帝国顶峰，但他的先行者们喜欢把他视为奥斯曼帝国真正创立者的象征。
著名史学家瓦西列妇在《拜占庭帝国史》中提到：虽然他暴烈严酷，有嗜杀成性等许多过激恶习，但同时，对于迷信、艺术、教育有浓郁的情趣，是将军、家及构造者的活气汇聚于一身......西方国家对他的忠诚公正善良持有一致认可，是教师取墨客心中的回护者。而19世纪20世纪的一些历史学家对于穆罕默德二世也有不同的评估，有些人欣赏他的全部品质，而另一些则更加注重他的战略能力。
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