江慎中，自幼嗜书如命，人称“书柜”，其博览群书之深广，令人叹为观止。长大后，他不仅精益求精，对学问力求实证探索，更是以深入浅出的文章和雄壮有力的诗词著称于世。他生性淳厚、平易近人，以善谈辩闻名遐迩，每当论事或讲学时，都能使四座肃静倾听。
在广州广雅书院的初创期，他与同门好友履中并被选为首席学习者，与惠州名士江逢辰共同受教于梁节庵先生，为两广总督张之洞和省学政汪呜銮所器重。清光绪十四年（1888年），他中戊子科举人后，即入京，与翰林编修江标、叶炽昌、程秉钊等文豪结交甚深。
随后，他放弃功名的追求，回到家乡致力于著作，并投身教育事业。在松明书院和同文书院任主讲十余年，对培养本县学子颇有建树。他的学术造诣吸引了茂名待郎杨颐，使得高州知府肖炳聘他为高州高文书院院长，在这一时期内，将许多才俊培养出众多优秀人才。
江慎中的作品丰富多彩，有《春秋谷梁传条例》、《谷梁传条指》、《南溪文稿》、《南溪诗稿》以及《虫覃蜜学私记》，这些作品不仅展现了他对经典文献的深刻理解，也体现了他对自然美的敏感描绘，以及对于知识传承与文化发展的热忱贡献。
