穆罕默德二世，奥斯曼帝国的奠基人之一，以其卓越的治国能力和对文化、宗教、经济等领域的深远影响而著称。他在政治、军事、文化等多个方面实施了一系列革新政策，巩固了奥斯曼帝国的地位，为后来的苏莱曼大帝开创了跨越欧亚非三大洲的大型帝国奠定了基础。因此，他被很多历史学家认为是奥斯曼帝国真正的创立者。
格克切达的克里托布洛斯为穆罕默德二世撰写了一部详尽的传记，在其中赞扬他：“您是制造巨大业绩的人……我相信，没有任何波斯或希腊将领或君主，在光辉、勇敢和刚毅方面能与您相比，我不认为他们有过这样的成就……”同时，他也表达了对穆罕默德二世未被广泛认可的情况：“您的成就虽不会减弱，但它们并未被传播，也没有被子孙后代歌颂。”
伏尔泰评价他为“那个时代最有修养和教识的人”，因为他的命令都是出自于个人意志。墨克柔在《中国史名流传》中将他誉为“（奥斯曼）帝国的真正创始人”。萨克雷和芬德林主编的《世界古代史：文艺复兴至16世纪》指出，奥斯曼帝国在穆罕默德二世领导下发展成为古代世界上最强大的国家。而瓦西列夫则在《拜占庭帝国史》中描述他既残酷又迷信，同时具有丰富的情感生活，对艺术、教育都有浓厚兴趣。19到20世纪的一些历史学家对于他的评价也不一，有人认为他是一位伟大的统治者，而另一些则认为他是一个天才人物。
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