穆罕默德二世，一个以武力和战略著称的苏丹，他在政治、经济、宗教以及文化等多个领域实施了一系列改革措施，保持了奥斯曼帝国的稳定，为后来的苏莱曼大帝创造了跨越欧亚非三大洲的庞大帝国奠定了基础。因此，他被许多历史学家认为是奥斯曼帝国真正的创立者。
克里托布洛斯在他的传记中这样赞颂他：“你是一位纪念千古业绩巨匠的人……我深信，没有任何波斯或希腊人，在古代至今能与你相比肩，他们在勇敢、刚毅等方面都无法望其项背……”
伏尔泰评价他为“那个时代最有修养和教识的人”，他对待臣民宽容且公正，这让伏尔泰印象深刻。他还曾经说过，“他的命令都是出自于自己的意志”，表明他是一个掌控全局的人。
墨克柔在《中国历史名流传》中写道：“穆罕默德二世是（奥斯曼）帝国的真正创始人。”萨克雷和芬德林主编的《世界重大史：文艺复兴到16世纪》也提到：“奥斯曼帝国在穆罕默德二世的领导下，从一国小邦发展成为古代世界上最强大的国家。”
瓦西列妇在《拜占庭帝国史》中描述他：“虽然暴烈严酷，有嗜杀之性，但同时对于迷信、艺术、教育也有浓厚兴趣，是将军、家及构造者的活力与天赋并存......西方国家对他的忠诚、公正和善良给予肯定，是教师与作家的保护者。”
19世纪和20世纪的历史学家对穆罕默德二世有不同的评价，有些人认可他的全部行动，而另一些则认为他是一个拥有远见卓识的大人物。
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