在清朝的皇家中，过新年是一件大事，每当除夕之际，皇帝都会与妃嫔们一同享用盛大的晚膳。按照宫廷规矩，皇帝每天只食两顿，一顿早膳在日出时分开始，一顿晚膳则是在下午二点左右。平时，皇帝通常是独自一人进餐，但在特殊场合，如除夕，这种孤寂会被打破，以示家庭和睦。
除了正统的宫廷美食，还有特别安排的一些甜品，比如苏糕、鲍螺等，以及各种水果、小点心和炉食。此外，还有一些特色的食品，如敖尔布哈（奶饼子）和鸡肉馅包子等。
除夕的宴席通常在乾清宫殿内举行，那里的金龙大宴桌上摆满了八路菜肴共计六十三品。宴席结束后，剩下的佳肴将会被赏给蒙古亲王及满汉大臣。在这场丰盛的大宴之后，如果时间允许，不乏还会有第二次酒宴，即“转宴”，其中包括四十品各类饮料和果实。
此外，在深夜二点钟，皇帝还要到钦安殿进行礼佛仪式，然后再去圣人、药王、列祖前拈香。三点一刻，他将前往昭仁殿享用煮饽饽，这是一种面制糕点，也称为水饺或煮饼。在清代，这种传统食品不仅是节日必吃之物，而且也常见于平时的生活中。
尽管如此，对于那些身处紫禁城内部的人来说，与世隔绝的生活让他们难以感受到真正的心灵温暖。而对于百姓来说，无论何时，他们都能找到快乐，因为他们拥有一个充满温情和人情味道的小小世界。这便是为什么即使是最尊贵的地位，也无法完全抵挡住简单而真诚的情感所带来的欢愉与幸福。
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